Mga pagkain na hindi kinakain ng mga nutrisyunista

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga pagkain na hindi kinakain ng mga nutrisyunista
Mga pagkain na hindi kinakain ng mga nutrisyunista
Anonim

Mga pagkain na hindi kinakain ng mga nutrisyunista

Maraming nangangarap ng payat at magandang pigura. Posible upang makamit ang itinatangi na layunin, ngunit kung tatanggihan mo ang ilang pagkain. Ang mga ito ay mataas sa calories at negatibong nakakaapekto sa katawan. Pinangalanan ng mga Nutritionist ang mga pagkaing hindi nila kailanman kasama sa kanilang diyeta.

Alexandra Sergeevna Belodedova, therapist, nutritionist:

Belodedov
Belodedov
  • Murang confectionery. Ang lahat ng mga pastry ay inihanda sa mababang uri ng margarine. Ito ay pinagmumulan ng trans fats na hindi maproseso ng katawan. Ang mga pagkaing ito ay mataas sa asukal. Samakatuwid, hindi lamang sila nag-aambag sa pagtaas ng timbang, ngunit pinapataas din ang panganib na magkaroon ng cardiovascular disease at cancer.

    Mga tao rin ang mga Nutritionist, at mahilig kami sa confectionery. Minsan kinakain ko sila. Gayunpaman, ang aking kagustuhan ay para sa mga lutong bahay na pastry.

    Pwede kong i-treat ang mga mahal ko sa buhay ng cake o pie. Para sa pagmamasa ng kuwarta, ginagamit ko lamang ang mantikilya, buong harina ng trigo at kaunting asukal. Walang margarine sa aking refrigerator.

    Bihirang-bihira akong bumili ng mga yari na confectionery. Bago bumili, lagi kong pinag-aaralan nang mabuti ang kanilang komposisyon. Upang hindi makabili ng cake na may palm oil o margarine, kailangan mong bisitahin nang mas madalas ang mga diet food department.

    Pastry na gawa sa mga de-kalidad na sangkap ay hindi maaaring mura. Kung bumili ka ng isang roll para sa 15 rubles, malamang na naglalaman ito ng margarin. Nasusuka ako sa mga produktong ito. Para silang gawa sa plastik o plasticine. Ang pagbabasa ng label, maaari kang mas mabigla. Kadalasan, bilang karagdagan sa margarin, ang komposisyon ay naglalaman ng mga stabilizer, mga enhancer ng lasa, mga preservative, isang malaking halaga ng asukal. Industrial sweet tea at carbonated na inumin.

    Ang mga inuming ito ay totoong calorie bomb. Hindi nila pinapawi ang uhaw, ngunit nag-aambag lamang sa pagtaas ng timbang.

  • Mga sausage. Hindi tulad ng karne, ang sausage ay naglalaman ng kaunting protina at maraming taba. Upang mapabuti ang lasa, ang mga tagagawa ay palaging nagdaragdag ng mga lasa, stabilizer at iba pang mga kemikal na sangkap sa mga sausage. Samakatuwid, ang mga sausage lamang na niluto sa kanilang sarili ang maaaring kainin. Pinakamainam itong gawin gamit ang manok o pabo.
  • Mga produktong gatas. Hindi tulad ng mga natural na produkto ng pagawaan ng gatas, ang mga glazed curds at mga produktong keso ay pinagmumulan ng trans fats. Ganoon din sa mga murang yogurt na may mahabang buhay sa istante.

Kalen. E, nutritionist at eksperto sa pagbaba ng timbang:

Kalen
Kalen
  • Matamis na soda. Hindi ako kailanman, sa ilalim ng anumang dahilan, uminom ng matamis na carbonated na inumin. Upang makuha ang pang-araw-araw na dami ng asukal, sapat na ang pag-inom lamang ng 1 baso ng Coca-Cola. Ang mga inuming ito ay naglalaman ng mga sangkap na nag-aambag sa pag-unlad ng mga kanser na tumor. Pinipigilan ng phosphoric acid sa soda ang pagsipsip ng asukal. Nagbabanta ito ng malubhang problema sa kalusugan.
  • Instant na lugaw. Imposibleng makakuha ng benepisyo mula sa mga naturang produkto. Para mabilis maluto ang sinigang, ilang beses itong pinoproseso. Sa panahon ng gayong mga pagbabago, ang mga cereal ay nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kung ang buong butil ay pinagmumulan ng mabagal na carbohydrates, kung gayon ang mga instant cereal ay halos agad na hinihigop ng katawan. Ito ay humahantong sa isang matalim na pagtalon sa asukal sa dugo. Samakatuwid, pagkatapos ng maikling panahon, ang isang tao ay nais na kumain muli.
  • Muesli bar. Ang ganitong mga bar ay hindi maaaring maiugnay sa malusog na pagkain. Wala silang silbi sa katawan. Naglalaman ang mga ito ng maraming asukal at mga artipisyal na additives.
  • Mga hindi natural na yogurt. Ang mga hindi natural na yoghurt ay yaong may mahabang buhay sa istante (mas mahaba sa 6 na araw). Iminumungkahi nito na ang produkto ay naglalaman ng maraming preservatives, na nangangahulugang hindi ito nagbibigay ng mga benepisyong pangkalusugan.
  • Sunflower oil. Ang langis ng sunflower ay pinagmumulan ng Omega-6. Ang mga fatty acid na ito ay sagana sa iba pang mga pagkain. Inirerekomenda ko sa aking mga kliyente na palitan ang sunflower seed oil ng mais, abaka, camelina, linga o rapeseed oil. Lahat ng mga ito ay naglalaman ng Omega-3, na kailangan ng katawan.

Verchenova M., consultant sa nutrisyon at malusog na pamumuhay:

Verchenov
Verchenov
  • Tinapay na trigo. Ang wheat bread ay naglalaman ng pinakamababang hanay ng nutrients. Kasabay nito, ito ay napakataas sa calories at may mataas na glycemic index. Nagluluto ako ng sarili kong tinapay. Samakatuwid, hindi ko na kailangang hulaan ang komposisyon ng produkto.
  • Mga pinggan ng tinadtad na karne. Nalalapat ito sa lahat ng mga semi-finished na produkto at mga natapos na produkto na maaaring mabili sa anumang culinary. Imposibleng maging 100% sigurado kung ano ang eksaktong idinagdag sa tinadtad na karne at kung saan ito ginawa. Pinipilipit ko ang minced meat at mula lang sa chilled meat.
  • Vegetarian sweets. Ang mga ganitong pagkain ay nagdudulot ng matinding dagok sa pancreas, dahil ang mga ito ay pinagmumulan ng pinong asukal at trans fats.
  • Mga chips at meryenda. Ang mga meryenda na ito ay naglalaman ng maraming artipisyal na additives. Ang kanilang paggamit sa pagkain ay nagpapataas ng gana. Ang mga ito ay mataas sa calories at nagtataguyod ng pagtaas ng timbang. Samakatuwid, ang lahat ng mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay tumanggi sa mga chips at mga katulad na produkto. Kung nakaramdam ako ng gutom, umupo ako sa mesa at kumain sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Sa ganitong paraan lamang ang pagkain ay makikinabang sa katawan. Ang chips ay basura ng pagkain na hindi dapat nasa diyeta.
  • May lasa at kape. Ang mga additives na nagpapahusay sa lasa at aroma ng inumin ay dinadaya ang mga lasa. Dahil sa mga ganitong produkto, mahirap maunawaan ng katawan kung nakakaramdam ba ito ng gutom o nauuhaw. Sa tulong ng mga receptor, naiintindihan ng utak kung gaano kaligtas ang produkto. Ang mga artipisyal na additives ay nakakatulong sa pagkabigo ng sistemang ito. Samakatuwid, kailangan mong piliin ang mga tsaang iyon na walang mga lasa at iba pang mga filler.
  • Confectionery na may mga sweetener. Kung ang katawan ay nangangailangan ng matamis, pagkatapos ay kailangan mong pakinggan ito. Ang pampatamis ay hindi solusyon sa isang problema, ngunit isang panlilinlang ng sariling mga receptor.

Ivashkevich A., psychologist-nutritionist, nutritionist:

Ivashkevich
Ivashkevich

Walang lugar sa aking menu para sa mga produktong tulad ng:

  • Shawarma, belyashi, mga pie. Hindi ako kumakain sa mga establisyimento na hindi sumusunod sa mga pangunahing pamantayan sa kalinisan.
  • Fast food. Minsan sa isang taon maaari kang kumain ng hamburger, ngunit ang pagkain ng gayong pagkain araw-araw ay mapanganib para sa kalusugan.
  • Muesli. Ang mga ito ay mataas sa asukal at glucose syrup. Ang ganitong produkto ay nagdudulot sa katawan ng mas maraming oras kaysa sa mabuti. Pagkatapos kainin ito, ang antas ng insulin sa dugo ay tumataas nang husto. Kung mas madalas itong mangyari, mas mataas ang panganib na magkaroon ng diabetes.
  • Pririto na pagkain. Ang pagkakaroon ng itim na crust sa mga produkto ay tanda ng mataas na nilalaman ng mga carcinogens dito.
  • Mga juice mula sa package. Ang mga ito ay nakakapinsala sa katawan, dahil sila ay masyadong matamis. Imposibleng mapawi ang iyong uhaw o makakuha ng sapat na mga juice.

Hindi ako bumibili ng pagkain nang walang isip. Paminsan-minsan ay kumakain ako ng ice cream at cake. Gayunpaman, hindi nila kailanman papalitan ang isang buong pagkain para sa akin. Ang mga pagkaing ito ay unti-unti kong kinakain at hindi masyadong madalas.

Malkov R. E., doktor ng sports medicine, nutritionist:

Malkov
Malkov

Naiintindihan ko kung gaano nakakapinsala ang ilang produkto. Kaya hindi ako bumibili:

  • Mayonnaise. Ito ay pinagmumulan ng hindi malusog na taba.
  • Mga salad sa pagluluto.
  • Margarine.
  • Pastries, cake, pastry, cookies at iba pang confectionery.
  • French fries.
  • Baboy, tupa at baka. Nagdudulot sila ng pagbuburo sa mga bituka. Isa akong cyclical dieter, kaya bihira akong kumain ng karne.
  • Mga naka-pack na juice.
  • Mga produkto na naglalaman ng mga lasa at kulay.
  • Mga pamalit sa asukal: stevia, erythritol, sucralose.
  • Keso at cottage cheese. Ang mga ganitong pagkain ay pinagmumulan ng hindi malusog na taba.

Tikhonova N., food coach, sumuko ng asukal:

Tikhonov
Tikhonov

Laon ay nauunawaan ng lahat kung gaano nakakapinsala ang ilang pagkain. Mabuti kung ang realization na ito ay dumating bago siya magkaroon ng mga sintomas ng diabetes o iba pang karamdaman.

Kumakain ako ng pagkain na mababa sa carbohydrates at sugars. Hindi rin ako gumagamit ng pure sugar. Huwag kailanman sa aking desk:

  • Candy.
  • Asukal.
  • Cake at iba pang pastry.
  • Mga carbonated na inumin.
  • Mga naka-pack na juice.
  • Breakfast cereal.
  • Instant na oatmeal.
  • Mga produktong gawa sa bigas (mataas sa asukal ngunit walang bitamina).
  • Macaroni.
  • Fast food. Bihira akong kumain ng shawarma, ngunit binibili ko lang ito sa mga pinagkakatiwalaang benta.
  • Mga frozen na semi-finished na produkto. Naglalaman ang mga ito ng napakaraming mapaminsalang sangkap: asin, asukal, mga preservative, pampalasa, pampalasa, atbp.
  • Chips.
  • Mga pamalit sa asukal.

Hindi ko pinagsasama ang masa sa karne, karne sa almirol, bigas na may isda o karne. Ang mga pagkaing ito ay nagpapataas ng asukal sa dugo at iniimbak bilang taba sa paligid ng baywang at tagiliran.

Mga Batayan ng wastong nutrisyon

Ang mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon
Ang mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon

Ang downside ng anumang diyeta ay matatapos ito nang maaga o huli. Para sa isang tiyak na yugto ng panahon, natatanggap ng isang tao ang ninanais na resulta, at pagkatapos ay mabilis din itong mawawala.

Hindi mo kailangang maghanap ng mga bagong diet para manatiling fit. Ang wastong nutrisyon ay hindi nagpapahiwatig ng kumpletong pagtanggi sa confectionery, cake at sweets, asukal. Maaari kang kumain ng anumang pagkain, ngunit sa makatwiran.

Ang mga pagkaing iyon na mismong mga nutrisyunista ay tumatanggi ay ginawa sa isang pang-industriya na sukat. Lahat ng mga ito ay naglalaman ng mga mapaminsalang sangkap, GMO, preservatives, asukal, asin at pampalasa. Tiyak na hindi makikinabang sa kanila ang katawan.

Ang wastong nutrisyon ay kinabibilangan ng pagkain ng mga prutas, gulay, berry, de-kalidad na mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, isda. Kinakailangang isama ang buong butil, mani, langis ng gulay sa menu. Sa katunayan, maraming kapaki-pakinabang na produkto.

5 malusog na gawi sa pagkain

5 panuntunan ng malusog na pagkain
5 panuntunan ng malusog na pagkain
  1. Pagpaplano ng diyeta para sa linggo. Kung ang isang tao ay may malinaw na plano sa pagkain para sa linggo, hindi siya kakain ng anumang dagdag. Dapat mong mahigpit na sumunod sa binuo na pamamaraan. Ito ay magbibigay-daan sa iyo na huwag makaramdam ng gutom at hindi kumain ng dagdag. Ang anumang nakakapinsala, ngunit paboritong ulam mula sa stall ay maaaring mapalitan ng isang bagay na hindi gaanong masarap, ngunit malusog. Ang pangunahing bagay ay magluto ng sarili mong pagkain.
  2. Pagkain ng mga natural na pagkain. Ang mga natural na pagkain ay naglalaman ng mga sangkap na kailangan ng katawan. Ang mga ito ay pinagmumulan ng mga amino acid, bitamina at mineral. Ito ay magpapanatili sa iyo na malusog at alerto. Ang natural na pagkain ay nakakatulong upang magmukhang mas kaakit-akit. Salamat sa mga produktong ito, nagpapabuti ang kondisyon ng mga kuko, buhok at balat. Ang naprosesong pagkain ay nag-overload sa digestive system at lahat ng internal organs. Nagdudulot ito ng maraming problema sa kalusugan.
  3. Walang pag-aayuno. Ang isang tao ay dapat magkaroon ng 3 buong pagkain at 2 meryenda sa isang araw. Kung hindi mo susundin ang panuntunang ito, hindi ka makakabawas ng timbang. Dapat kasama sa menu ang mga sopas, nilaga ng gulay, nilaga, isda, sariwang gulay at prutas. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga natural na inuming may fermented milk.
  4. Huwag matakot sa taba. Kung ang menu ay naglalaman ng mga pagkaing naglalaman ng masustansyang taba, hindi ito makakasama sa figure. Samakatuwid, ang diyeta ay dapat magsama ng mga mani, mantikilya at langis ng gulay. Minsan kaya mong bumili ng isang piraso ng mantika at kahit na tadyang ng baboy. Ang masasarap na lutong bahay ay makakatulong sa iyong maiwasan ang tuksong kumain ng fast food.
  5. Bawasan ang iyong paggamit ng caffeine. Pinapasigla ng kape ang utak. Gayunpaman, ang malaking halaga ng caffeine ay nakakapinsala. Tinatanggal nito ang calcium mula sa katawan, nag-aambag sa pag-aalis ng tubig nito. Samakatuwid, kailangan mong uminom ng malinis na tubig, berdeng tsaa, kvass, compote. Ang mga inuming ito ay malusog, nagpapalakas ng immune at nagpapasigla.

Dr. Berg - Bakit hindi ako magpapayat? Isaalang-alang ang mga pinakasikat na pagkakamali:

Inirerekumendang: