29 Best Immunity Boosting Foods
Mochalov Pavel Aleksandrovich
d. m.n. therapist
Sa kabila ng aktibong pagbabakuna ng populasyon laban sa Covid-19, patuloy na aktibong kumakalat ang virus. Sa kasamaang palad, walang mga produkto na maaaring maiwasan ang impeksyon. Gayunpaman, kung tama kang lumapit sa paghahanda ng diyeta, maaari mong palakasin ang immune system at tulungan itong labanan ang anumang sakit. Halimbawa, tulad ng sa epidemya ng trangkaso, at sa epidemya ng impeksyon sa coronavirus, ang katawan ay nangangailangan ng karagdagang mga mapagkukunan ng bitamina C.
Sa panahon ng paglaganap ng sakit, kailangan mong panatilihin ang isang social distancing, huwag balewalain ang mga alituntunin ng kalinisan, maghugas ng kamay nang regular. Sa kumbinasyon ng malakas na kaligtasan sa sakit, ang mga hakbang na ito ay makakatulong, kung hindi maiwasan, pagkatapos ay madaling ilipat ang impeksiyon. Bukod dito, maaari mong gawin ang mga unang pagbabago sa diyeta ngayon. Nag-ipon kami ng listahan ng 29 na pagkain na nagpapalakas ng immune.
Dr. Berg - 5 pangunahing salik na nagpapababa ng kaligtasan sa sakit:
1. Sabaw ng manok
Ang sabaw ng manok at sopas ng manok ay isang produkto na hindi lamang nakakabusog, ngunit nakakapuno ng positibong emosyon. Ang mainit na pagkain ay pumupuno sa katawan ng enerhiya, nagbibigay-daan sa iyo na makaramdam ng panloob na ginhawa. Tila bumabalik sa pagkabata ang masaganang sabaw ng manok, sa isang ina na magiliw na nag-aalaga sa kanyang sanggol.
Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa University of California (Los Angeles) na may anti-inflammatory effect ang chicken soup. Nakakatulong ito na mapawi ang pangangati mula sa itaas na respiratory tract, na palaging kasama ng sipon. Bukod dito, natuklasan ng mga siyentipiko na ang sabaw ng manok ay maaaring mabawasan ang pagsisikip ng ilong.
2. Ginger tea
Ang Ginger tea ay isang sikat na malamig na inumin sa loob ng daan-daang taon. Ang pagtanggap nito ay nakakatulong upang maibsan ang kurso ng sakit at maalis ang mga hindi kanais-nais na sintomas.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang luya ay may makapangyarihang anti-inflammatory properties na nakakatulong upang mabilis na makayanan ang mga sipon, kabilang ang mga sanhi ng impeksyon sa viral. Ang mga datos na ito ay nai-publish sa International Journal of Preventive Medicine. Ang mga siyentipiko ay may opinyon na ang pamamaga ay may negatibong epekto sa kaligtasan sa sakit sa pangkalahatan, at ang luya ay nakakasagabal sa prosesong ito.
3. Mga dalandan
Ang mga citrus fruit ay naglalaman ng bitamina C, na nagbibigay ng napakalaking suporta sa katawan kung sakaling magkasakit. Ito ay ginagamit hindi lamang sa panahon ng malamig na panahon, kundi bilang isang preventive measure upang palakasin ang kaligtasan sa sakit.
Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa National Center for Epidemiology and Public He alth (Australia) na ang pag-inom ng bitamina C ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng sipon sa mga taong nasa ilalim ng impluwensya ng mga negatibong salik, halimbawa, sa ilalim ng impluwensya ng sipon. Bilang karagdagan, ang pagpasok nito sa katawan ay nakakatulong upang mailipat ang SARS nang mas madali at mabilis [1]
4. Turmerik
Ang turmerik ay hindi lamang pampalasa na makapagbibigay sa ulam ng masaganang kulay at aroma, kundi isang paraan din upang palakasin ang immune system. Ang turmeric ay naglalaman ng curcumin, na isang malakas na antioxidant na may malakas na anti-inflammatory properties.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang curcumin mula sa turmeric ay nagpapagana sa paggawa ng mga T-cell, na kailangan ng katawan upang labanan ang mga pathogen, kabilang ang mga virus at bacteria. Ang mga selulang T ang pangunahing katulong ng immune system. Ang mga natuklasan ay inilathala sa Journal of Clinical Immunology [2]
5. Tubig
Nakakagulat, ang pinakakaraniwang tubig ang halos pangunahing katulong ng katawan sa panahon ng karamdaman. Napatunayan ng mga siyentipiko na nagsasanay sa Mayo Clinic na ang pag-inom ng sapat na tubig sa isang araw ay nakakatulong sa pag-alis ng uhog na naipon sa mga daanan ng hangin sa panahon ng malamig na impeksyon. Matagal nang alam ng agham na sa panahon ng sakit, ang katawan ay nawawalan ng mas maraming likido, at ang dehydration ay negatibong nakakaapekto sa estado ng lahat ng mga sistema. Samakatuwid, ang kakulangan sa tubig ay hindi dapat pahintulutan sa anumang kaso.
6. Greek Yogurt
Sunod sa listahan ng immunity food ay Greek yogurt. Naglalaman ito ng probiotics, na tumutulong sa katawan na labanan ang iba't ibang sakit sa pamamagitan ng pagsuporta sa immune system. Bilang karagdagan, ang produkto ay mayaman sa protina - ang pangunahing materyales sa pagtatayo para sa mga bagong cell.
Siyentipiko ay nagsuri ng ilang pag-aaral na sumusuri sa epekto ng probiotics sa katawan at nalaman na maaari nilang bawasan ang panganib na magkaroon ng sipon at maibsan ang kurso ng isang umiiral na sakit. Inilathala nila ang kanilang mga natuklasan sa Korean Journal of Family Medicine, kung saan iniulat nila na ang mga taong umiinom ng probiotic araw-araw ay mas malamang na magkaroon ng sipon.
7. Blueberries
Blueberries ay mayaman sa antioxidants na tumutulong sa katawan na mas mahusay na tiisin ang sipon at ang mga sintomas nito. Ipinakita ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Auckland na ang mga flavonoid sa mga blueberry ay nagpapababa ng panganib na magkaroon ng mga sakit sa paghinga ng 33%. Upang makuha ang epekto, ang produkto ay dapat na regular na kainin [3]
8. Ginseng tea
Ang inumin na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Maaari itong magamit upang gamutin at maiwasan ang mga sipon. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang ginseng ay nakakatulong na mapabilis ang paggaling at mabawasan ang mga sintomas na nagdudulot ng trangkaso at SARS. Ang mga natuklasan mula sa pag-aaral ay inilathala sa Canadian Medical Association Journal.
9. Mga kamatis
Ang mga kamatis ay mayaman sa bitamina C. Ang isang medium-sized na kamatis ay naglalaman ng humigit-kumulang 16 mg nito. Napatunayan na ang ascorbic acid ay nagpapalakas ng immune system at tumutulong sa katawan na labanan ang iba't ibang sakit.
Natuklasan ng mga German scientist na ang bitamina C ay kailangan para sa normal na paggana ng mga T-cell at phagocytes - ang mga pangunahing katulong ng immune system. Napatunayan na ang kakulangan sa ascorbic acid ay humahantong sa pagbaba ng resistensya ng katawan at pinatataas ang panganib ng pagkontrata ng iba't ibang mga impeksiyon. Ang mga resulta ng mga pag-aaral ay nai-publish sa journal Medizinische Monatsschrift Pharmazeutin [4]
10. Salmon
Ang karne ng ligaw na salmon ay naglalaman ng mga sangkap na tumutulong sa katawan na labanan ang sipon at mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon. Natuklasan ng mga siyentipiko na upang maiwasan ang sipon, ang mga matatanda at bata ay nangangailangan ng regular na paggamit ng zinc sa katawan. Ang paksang ito ay paksa ng isang siyentipikong artikulo sa Journal of Family Practice. Posibleng maitatag na pinipigilan ng zinc ang paglipat ng sakit sa isang malubhang anyo, binabawasan ang intensity ng mga sintomas ng malamig kung ito ay kinuha sa unang araw pagkatapos ng simula ng mga palatandaan ng impeksiyon.
Sa isa pang pag-aaral, napag-alaman na ang pag-inom ng zinc ay maaaring maiwasan ang impeksyon sa SARS sa mga batang may edad 6.5 hanggang 10 taon. Ang lahat ng mga paksa ay nakatanggap ng 15 mg ng zinc araw-araw sa loob ng 7 buwan. Kung ikukumpara sa mga bata sa control group, mas malamang na magkasakit sila sa panahon ng trangkaso at malamig na panahon.
11. Maitim na tsokolate
Ang mapait na tsokolate ay isang masustansyang pagkain na tumutulong sa paglaban sa sipon. Naglalaman ito ng theobromine, na nagpapaginhawa sa ubo na dulot ng impeksiyon. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang antioxidant na ito ay mahalaga para sa mga taong dumaranas ng brongkitis. Ang mga resulta ng pag-aaral ay inilathala sa journal na Frontiers in Pharmacology.
12. Pulang paminta
Hindi lihim na ang pulang paminta (aka cayenne pepper) ay naglalaman ng napakaraming bitamina C, na maaaring maprotektahan laban sa sipon. Noong 2013, isang pagsusuri ng ilang mga pag-aaral ang nai-publish sa Harvard He alth Letter. Ang mga siyentipiko ay may opinyon na sa isang pang-araw-araw na paggamit ng 200 mg ng bitamina C, ang panganib ng pagkontrata ng SARS ay nababawasan ng 2 beses. Kung patuloy pa rin ang sakit, makakatulong ang ascorbic acid na mapabilis ang paggaling ng 8% sa mga matatanda at 14% sa mga bata.
13. Broccoli
Upang maiwasan ang sipon, kailangan mong isama ang broccoli sa iyong diyeta. Ito ay pinatunayan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng California (Los Angeles). Napag-alaman nila na ang broccoli at iba pang cruciferous na gulay ay nagpapataas ng natural na resistensya ng katawan sa iba't ibang impeksyon. Ito ay dahil sa sangkap na naglalaman ng mga ito na tinatawag na sulforaphane. Sa ilalim ng impluwensya nito, pinapagana ng katawan ang mga gene at enzyme na responsable para sa paglaban sa mga libreng radikal. Kaya, posibleng maiwasan ang pag-unlad ng sakit sa maagang yugto.
14. Langis ng oliba
Ang pagiging epektibo ng langis ng oliba sa paglaban sa mga proseso ng pamamaga at sa pagpapalakas ng immune forces ng katawan ay napatunayan ng mga siyentipiko. Ang kanilang trabaho ay inilathala ng sikat na siyentipikong journal na British Journal of Nutrition. Posible ito dahil sa polyunsaturated fatty acids na bumubuo sa langis. Mayroon silang kumplikadong epekto sa katawan, na nagpapasigla sa mga panlaban ng katawan [5]
15. Green tea
Alam ng lahat na ang green tea ay isang produktong pandiyeta na nakakatulong upang mabilis na maalis ang labis na timbang. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang inumin ay hindi gaanong epektibo sa paglaban sa sipon. Ang isang pag-aaral sa paksang ito ay nai-publish sa Journal ng Indian Society of Periodontology. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga flavonoid at antioxidant na nilalaman nito ay may mga anti-inflammatory at immunostimulatory effect.
Ang green tea catechin ay may kakayahang labanan ang mga virus at bacteria, kabilang ang mga sanhi ng trangkaso.
16. Spinach
Ang dahon ng spinach ay matatawag na he alth superfood. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng fiber, na tumutulong na gawing normal ang proseso ng pagtunaw ng pagkain.
Ang spinach ay mayaman din sa bitamina C, na tumutulong sa paglaban sa sipon, mapabilis ang paggaling at mabawasan ang kalubhaan ng mga sintomas ng sakit.
17. whole grain bread
Nagsagawa ng pag-aaral ang mga siyentipiko kung saan natuklasan nila na ang buong butil ay nakakatulong upang makayanan ang pamamaga at mapataas ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na microflora sa gastrointestinal tract. Ito ay kilala na ang 70% ng kaligtasan sa sakit ay nakasalalay sa estado ng bituka, kaya napakahalaga na gawing normal ang gawain nito. Maaari mong sugpuin ang aktibidad ng pathogenic bacteria at pagbutihin ang katawan sa kabuuan sa pamamagitan ng pagkain ng whole grain bread. Ang mga siyentipikong resulta sa paksang ito ay nai-publish sa American Journal of Clinical Nutrition [6]
18. Itlog
Ang pula ng itlog ay mayaman sa nutrients na tumutulong sa pagpapalakas ng immune system. Naglalaman ito ng bitamina D, na kailangan ng katawan araw-araw para gumana ng maayos.
Sa taglamig, nagsagawa ng eksperimento ang mga siyentipiko, kung saan ang mga kalahok ay umiinom ng bitamina D araw-araw. Posibleng matukoy na mas kaunti ang kanilang dinaranas mula sa SARS kumpara sa control group. Ang mga resulta ng pag-aaral ay inilathala sa journal na JAMA.
19. Bawang
Ang mga benepisyo ng bawang para sa immune system ay kilala kahit sa ating malayong mga ninuno. Gayunpaman, kamakailan lamang ay nakumpirma ito ng mga siyentipiko. Natagpuan nila na ang mga taong kumain ng bawang sa loob ng 3 buwan ay mas malamang na magkaroon ng SARS (24 na kaso kumpara sa 65). Ang isang pagsusuri sa pag-aaral ay na-publish sa Cochrane Database of Systematic Reviews.
20. Mga mansanas
"Ang isang mansanas sa isang araw at hindi mo kailangan ng doktor" ay hindi lamang isang kilalang kasabihan, ngunit isang katotohanan na pinatunayan ng mga siyentipiko. Natagpuan nila na ang mga mansanas ay talagang nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng sipon, dahil mayaman sila sa phytochemical antioxidants. Sa sandaling nasa katawan, ang mga sangkap na ito ay nagpapasigla sa immune system at binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga malalang sakit. Ang mga resulta ng isang pag-aaral sa paksang ito ay inilathala sa Nutrition Journal.
21. Mga mani
Ang mga mani ay mayaman sa bitamina E, na mabisang panlaban sa iba't ibang sakit. Natuklasan ng mga siyentipiko na sa pang-araw-araw na paggamit nito na 50 mg, ang panganib ng pagkakaroon ng sipon ay nababawasan ng 28%. Kapansin-pansin, ang pag-aaral ay isinagawa na may partisipasyon ng mga lalaking naninigarilyo na higit sa 65 taong gulang na nakatira sa maruming mga lungsod. Ang mga resulta ng pag-aaral ay inilathala sa Journal of the American College of Nutrition [7]
22. Karne ng tuna
Ang
Tuna ay naglalaman ng zinc, na isang malakas na stimulant ng immune system. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang paggamit nito sa katawan ay maaaring mabawasan ang mga klinikal na pagpapakita ng karaniwang sipon. Ang pag-aaral ay kinasasangkutan ng mga taong nakatanggap ng 75 mg ng zinc araw-araw. Lahat sila ay gumaling nang mas maaga kaysa sa mga pasyente mula sa control group. Na-publish ang mga resulta ng eksperimento sa Cochrane Database of Systematic Reviews [8]
23. Rosemary
Ang kakayahan ng rosemary na mabawasan ang pamamaga at magkaroon ng antioxidant effect sa katawan ay napatunayan ng mga siyentipiko. Iniuugnay nila ang pag-aari ng damo upang pagalingin ang katawan sa katotohanan na ito ay may epekto sa gastrointestinal tract. Ang normalisasyon ng mga proseso ng pagtunaw at pagpapabuti ng intestinal flora ay may positibong epekto sa estado ng katawan sa kabuuan.
24. Sabaw ng buto
Ang Bone broth ay ginagawang mas malusog ang anumang sopas sa pamamagitan ng pagpapayaman nito ng mga sustansya. Ang pagkain nito ay nakakatulong na mabawasan ang pamamaga at mapawi ang sipon. Samakatuwid, ang pagkaing ito ay dapat na nasa mesa sa panahon ng pana-panahong pagdagsa ng mga nakakahawang sakit.
25. Oysters
Ang talaba ay pinagmumulan ng zinc, na kailangan ng katawan sa pang-araw-araw na buhay at sa panahon ng karamdaman. Natuklasan ng mga siyentipiko na nakakatulong ang microelement na ito na labanan ang mga impeksyon at maiwasan ang SARS.
26. Natural na pulot
Ang pagkain ng pulot sa panahon ng karamdaman ay makapagpapagaan ng mga sintomas nito at mapabilis ang paggaling. Natuklasan ng mga siyentipiko na nakakabawas ito ng pananakit at pananakit ng lalamunan. Bilang karagdagan, ang honey ay may antibacterial effect, na tumutulong upang makayanan ang sakit. Ang mga resulta ng pananaliksik ay inilathala sa Iranian Journal of Basic Medical Sciences.
27. Pumpkin seeds
Ang buto ng kalabasa ay may anti-inflammatory effect, nakakatulong sa paglaban sa sipon at SARS. Ang kanilang paggamit ay nagpapagaling sa katawan sa kabuuan, at partikular sa mga bituka. Hindi lihim na ang estado ng immune system ay direktang nakasalalay sa wastong paggana ng digestive tract. Sa pamamagitan ng pag-inom ng mga buto ng kalabasa, naaalis ang mga lason sa katawan.
Ang produkto ay mayaman sa B bitamina at bitamina E. Mayroon din itong maraming zinc at magnesium. Ang 50 g ng mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng 10 g ng zinc at 300 mg ng magnesium, na may binibigkas na anti-inflammatory effect at tumutulong sa katawan na labanan ang mga sipon. Bilang karagdagan, ang mga buto ng kalabasa ay pinagmumulan ng magnesiyo at bakal (7.5 mg bawat 50 g). Samakatuwid, dapat na nasa menu ang mga ito sa panahon ng malamig na panahon.
28. Mga kabute
Ang Mushroom ay isang produkto upang mapataas ang kaligtasan sa sakit. Ang mga siyentipiko mula sa Institute of Food and Agricultural Sciences sa University of Florida ay nagsagawa ng isang pag-aaral kung saan ang mga kalahok ay kumakain ng shiitake araw-araw. Ang eksperimento ay tumagal ng 4 na linggo, kung saan ang isang pagtaas sa bilang ng mga T cell at isang pagtaas sa kanilang aktibidad ay natagpuan. Nabatid na ang mga T-cell ay ang pangunahing katulong ng kaligtasan sa sakit sa paglaban sa mga impeksiyon. Nagkaroon din ng pagbaba sa mga protina na nagpapasigla sa proseso ng pamamaga, na may positibong epekto sa kurso ng sakit.
29. tsaa ng anis
Ang Anise tea ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, dahil mayroon itong mga anti-inflammatory at antifungal effect. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang halaman ay tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon sa viral, at naglalaman din ng mga antioxidant na nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang mga resulta ng pananaliksik ay nai-publish sa International Scholarly Research Notice Pharamacology.
